Как обычно – меняем вашу доброту на нашу вкусную еду. Каждый сом, вырученный на ярмарке, идет на помощь нашим подопечным – детям, пенсионерам, людям с инвалидностью и бездомным.
Две недели готовились мы к традиционной благотворительной ярмарке на Прощеное воскресенье: квасили, мариновали, варили, пекли...
Вот, что у нас уже есть:
Слабосоленая сельдь в пряном рассоле – крупная, вкусная невероятно!
Нежные маринованные вешенки и классическая квашеная капуста – со звонким хрустом, кладовая витамина С.
А вот, что будет:
БЛЮДО ДНЯ – блинчики без начинки и фаршированные – мясом, творогом, карамелизованными яблоками.
Запечённые курочки-корнишоны. Нежные, сочные, вкусные.
Куриные бедра, запечённые в чесночно-томатной пасте.
Салат «Пряная морская капуста»
Сало-шпик в шубке из черного перца и паштет из соленого сала с чесночком, душистым перчиком и паприкой.
Салат «Винегрет»
Салат «Сельдь под шубой»
Салат «Морковча»
Бутерброды с слабосоленой сельдью
Картофель, запечённый с чесноком и укропом.
И кое-что к 8 марта:
Мыло ручной работы - чистая радость! Нежное, ароматное, деликатно очищающее кожу, с пролезными добавками и теплом рук наших мастериц. \
