В воскресенье на ярмарке будет очень много блинов – румяных, ароматных, солнечных! Ну правда, какая же ярмарка на Прощеное воскресенье без блинов-то? Но, не блином единым сыт человек - сейчас расскажем, чем вас еще порадуем!
Итак, праздничное меню:
- блинчики без начинки (со сгущенкой, вареньем или медом);
- блинчики с карамелизованными яблоками;
- блинчики со сливочным творогом;
- хрустящий, жареный минтай;
- сельдь слабосоленая, пряная;
- капуста квашеная (классическая и с клюквой);
- вешенки маринованные;
- морская капуста (по нашему фирменному рецепту);
- пряная фунчоза;
- сочная морковча;
- румяная запечённая картошечка с укропом и чесноком;
- нежный салат «Мимоза»;
- удивительно гармоничная и «бескостная» «Сельдь под шубой»;
- плов с грибами;
- очень вкусная дымляма;
- приправа «Хренодер»
Блюд из мяса и сала в этот раз не будет – поскольку Прощеное Воскресенье завершает мясопустную неделю перед Великим Постом.
Каждая ярмарка для нас – огромная ответственность. Вкладываем большие для нас деньги, покупаем отборные продукты, готовим как себе, но только лучше. И все для того, чтобы заработать на реализацию всех проектов социального отдела. У нас на учете двести семей, которые находятся в тяжелом положении по разным причинам, - помогаем им продуктами, вещами, лекарствами. Каждый день мы кормим малоимущих и бездомных в благотворительной трапезной, а три раза в неделю – на точках кормления Автобуса милосердия. Чтобы все это работало, в месяц нужно около 300 тысяч сомов! Собираем их по крупицам - в виде пожертвований в адресные кружки и на электронные кошельки, зарабатываем на благотворительных ярмарках.
Поэтому нам так важно, чтобы вы пришли и поддержали нас! Помогли – помогать!
Ждем всех на традиционном месте – на площадке перед Свято-Воскресенским кафедральным собором в воскресенье, 26 февраля, с 8.00 до 13.00. Будем менять вашу доброту на домашнюю еду!
