Покупая у нас еду, вы помогаете кормить голодных, лечить неимущих больных, одевать тех, кто мерзнет. Хотим, чтобы вы получали радость от нашего общего доброго дела! Вот и готовим на ярмарку – как для себя, но только лучше.

 

О том, что грядет ярмарка знают не только сотрудники нашего собора, но и прохожие - на улице рядом отделом пахнет невероятно вкусно. Сегодня мы готовим маринованные в собственном соку шампиньоны и вешенки. Аромат – непередаваемый! Вкус к субботе тоже будет безупречный, грибочки промаринуются и настоятся.

 

Также уже засолили десять кило отменного сала – в «шубе» душистого перца и паприки с чесночком-м-м-м…

Все, кто у нас покупает шпик, знает, как трепетно относимся к выбору сырья, берем у постоянного поставщика и только самое лучшее.

 

А вот шесть ведер крупной, жирной сельди в пряном рассоле уже почти готовы - доходят в холодильнике. К субботе рыба полностью просолится и будет восхитительна! Ценители нашей селедочки знают, что она пряная и соленая ровно настолько, чтобы съесть целиком в один присест.

 

Квашеная капуста в этот раз особо удалась. Сочная, хрустящая, богатая на вкус. Мы не кладем в нее сахар для ускорения приготовления! Она проходит естественный процесс сквашивания и становится настоящей кладовой витаминов. Ешьте – на здоровье, в прямом смысле!

 

Винегрет, оливье, сельдь под шубой и другие салаты мы готовим в ночь перед ярмаркой – чтобы все было бескомпромиссно свежим! Ждем всех на праздник вкусной еды. Место встречи изменить нельзя - мы будем стоять возле памятника преподобному Ираклию Иссык-Кульскому на территории Свято-Воскресенского кафедрального собора.

Вот полное меню ярмарки:

 

Горячие мясные блюда:

- плов из курицы;

- большие и сочные чебуреки;

- запеченные куриные окорочка;

 

Салаты и закуски:

- мимоза;

- сельдь под шубой;

- морковча;

- морская капуста;

- оливье;

- винегрет;

- маринованные шампиньоны;

- маринованные вешенки;

- печеный картофель с чесноком и укропом.

 

Деликатесы из сала:

- шпик в панировке из черного перца или паприки с чесноком;

- рулеты из брюшинки с чесноком и душистым перцем.

 

Ярмарка пройдет в СУББОТУ, 25 ноября, с 8.00 до 13.00

Мы будем ждать всех на нашем привычном месте – возле памятника преподобному Ираклию Иссык-Кульскому на территории Свято-Воскресенского кафедрального собора. Он находится на пересечении проспекта Жибек Жолу с улицей Тоголока Молдо.

ВСЯ ПРИБЫЛЬ ОТ ПРОДАЖИ НА ЯРМАРКЕ

ИДЕТ НА ОРГАНИЗАЦИЮ ПОМОЩИ НУЖДАЮЩИМСЯ.

СПАСИБО ЗА ТО, ЧТО ПОМОГАЕТЕ НАМ ПОМОГАТЬ!